重庆铁发公司举行“厨艺大比拼”活动
  作者:杨茹 龚月辉  时间:2019-09-23  点击量:   
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为增强“家”式管理文化氛围,9月22日,公司所属重庆铁发房地产开发有限公司举行“厨艺大比拼”活动,以部门为单位分组比拼。

上午8时,参赛者去往市场细心挑选食材,清洗食材,按照各自分工做好调料辅料的准备工作,有负责切姜剥蒜拍黄瓜,也有负责洗菜剪虾等。“刀光剑影”中,各参赛者大秀厨艺,把自己最拿手最擅长的菜做了出来,厨房不时传来阵阵香味,一道道各具风味的美味佳肴陆续出炉,有麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾,麻婆豆腐,白芍虾、蒜蓉花甲,鱼香肉丝,红烧茄子、水煮肉片等。一番热闹的厨艺大比拼后,近十几道热气腾腾的菜肴被端上餐桌,整齐摆放在餐桌上,各队主厨站在烹饪的菜式前自信满满的讲解的自己的菜品。

“我觉得小龙虾够味”“蒜蓉炒花甲超赞”“小龙虾我才吃了4只,再给我留点”……,各位员工对菜肴赞不绝口,各队主厨也忍不住加入试吃队伍,对其他队伍的菜肴进行了品尝,并相互讨论各自的配方。

“没想到我们公司有那么多卧虎藏龙的高手,个个都是大厨,让我们大饱口福,非常希望以后能多办这类活动。”公司职工李春昱竖着大拇指说道。

通过此次激烈而趣味十足的厨艺比拼活动,让公司员工在紧张工作之余得到了放松,也进一步增强了项目的凝聚力和向心力,让职工充分感受到了“家”的温暖,自觉把个人的价值追求融入到企业的发展实践中,在企业大家庭中勤学本领,发挥劳动智慧兴家立业,以营造家的氛围,从而实现企业发展与员工个人发展的和谐统一,幸福共进,增强职工归属感。

成果展示并试吃


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